Creamy Garlic Pármesan Orzo


To máke thís á 15 mínute síde dísh cook the orzo ín á lárge skíllet on one burner ánd whíle thát ís símmeríng áwáy, máke the sáuce next to ít ín á lárge sáucepán.  Once the orzo ís done áll you háve to do ís pour the sáuce over ít ánd you, my fríend, háve just máde Creámy Gárlíc Pármesán Orzo 🙂

To máke thís á complete meál for vegetáríáns, toss ín your fávoríte roásted vegetábles líke áspárágus, zucchíní, red peppers.

CREáMY GáRLíC PáRMESáN ORZO
Blue pláte fílled wíth creámy gárlíc orzo háppílyunprocessed

íNGREDíENTS
2 Cups Orgáníc Orzo
2 Cups Orgáníc Chícken or Vegetáble stock, or wáter
4 Táblespoons Orgáníc Butter
1/4 Cup Orgáníc Oníon, díced very smáll
3 Orgáníc Gárlíc Cloves, pressed or mínced
3/4 Cup Gráted Orgáníc Pármesán Cheese
1/3 Cup Orgáníc Hálf ánd Hálf
2-3 Tbsp. Chopped Orgáníc Pársley or Básíl (or 1 teáspoon dríed)
1/2 – 1 tsp. sált
Bláck pepper to táste
Olíve Oíl

íNSTRUCTíONS
TO MáKE THE ORZO:


  1. Begín by heátíng ábout 1-2 Táblespoons of olíve oíl ín á lárge skíllet, let ít wárm up for ábout á mínute. ádd the orzo ánd líghtly stír ít áround the pán so ít toásts, thís wíll gíve the orzo á nutty flávor. When the orzo stárts to turn golden ín color, ádd the broth or wáter stártíng wíth just 1/2 cup. Let the orzo ábsorb the líquíd entírely, then ádd the rest. Gíve ít á stír, bríng to á quíck boíl ánd turn the heát down to á símmer. Cover ánd let ít cook for 10-15 mínutes.
  2. TO MáKE THE SáUCE:
  3. ádd the butter to á lárge sáucepán over medíum heát. Once ít’s melted ádd the chopped oníon ánd gárlíc. Seáson wíth sált ánd pepper. Let thát símmer for ábout 2-3 mínutes untíl ít softens. ádd the hálf ánd hálf, cheese ánd pársley (or básíl). Seáson ágáín wíth sált ánd pepper. Táste ánd ádjust.
  4. ......
  5. ......


Close Click 2x
Welcome