BBQ Chicken Kabobs with Bacon and Pineapple

BBQ Chickèn Kabobs with Bacon and Pinèapplè rècipè with tèndèr chickèn grillèd with pinèapplè and bacon thèn slathèrèd with your favoritè BBQ saucè. Thèsè arè thè ultimatè BBQ chickèn kabobs and arè pèrfèct for your nèxt cookout!

 Prèp Timè 15 minutès
 Cook Timè 15 minutès
 Total Timè 30 minutès
 Sèrvings 6 -8
 Author Buttèr With A Sidè of Brèad

Ingrèdiènts

  • 2 largè chickèn brèasts cut into 1 1/2" - 2" chunks, saltèd lightly
  • 1 1/2 cups of your favoritè BBQ saucè
  • 1 lb bacon cut into 1"- 1 1/2" sègmènts
  • frèsh pinèapplè cut into 2" chunks

Instructions

  1. Combinè chickèn piècès with 1 cup of thè BBQ saucè and marinatè for 2-3 hours. (This stèp can bè omittèd if you'rè prèssèd for timè!)
  2. Microwavè bacon for 2-5 minutès, dèpènding on thè thicknèss of your bacon and how crispy you likè it. Lèt bacon cool slightly.
  3. Using woodèn skèwèrs prèviously soakèd in watèr for at lèast 1 hour (or mètal skèwèrs!) thrèad chickèn, bacon piècès and pinèapplè in a pattèrn. Thè largèr piècès of pinèapplè arè èasièr to skèwèr. Fold thin bacon piècès ovèr in half and arrangè nèxt to thè chickèn, bèing carèful to not put thè bacon piècès too closè to anything èlsè, so that thèy havè spacè to hèat up propèrly to cook.
  4. Grill kabobs until chickèn rèachès 155-160 dègrèès F. Slathèr rèmaining 1/2 cup of BBQ saucè on kabobs whèn thèy'rè nèarly cookèd. Covèr loosèly with foil and lèt sit for 5-10 minutès bèforè sèrving.


BBQ Chickèn Kabobs with Bacon and Pinèapplè rècipè with tèndèr chickèn grillèd with pinèapplè and bacon thèn slathèrèd with your favoritè BBQ saucè. Thèsè arè thè ultimatè BBQ chickèn kabobs and arè pèrfèct for your nèxt cookout! èasy and SUPèR TASTY BBQ Chickèn Kabob rècipè from Buttèr With A Sidè of Brèad.

BBQ Chicken Kabobs with Bacon and Pineapple

Full Recipes >> butterwithasideofbread.com
Close Click 2x
Welcome